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- SI CE N'EST PAS SUPER, CE N'EST PAS SUR NOTRE MENU - 

Fingerfood

Fingerfood 

Choisissez 8 à 10 en-cas dans le menu ci-dessous et créez votre propre paradis de bouchées, servies directement de notre joli food truck.
Pour référence:

8 en-cas = un repas complet.

10 en-cas = même les plus grand mangeurs auront largement assez. Parfait!

Summer specials 

soepje zomerprei

Soupe de poireaux
(poireaux d'été - ail sauvage - curry vert - masago)

€ 5

tartaar van zeebaars

Tartare de bar
(bar - fenouil mariné - quinoa)

€ 5,5

tempura van gamba

Tempura de gamba

(gamba épicé - sesame - guacamole - jeune carotte)

€ 5

burger italiano

Burger Italien

(boeuf - mayo de pistou - tomate - pecorino - roquette)

€5,5

gazpacho komkommer catering

Gazpacho vert

(soupe froide au concombre - mascarpone - menthe)

€4,5

tartelette citroen

Tartelette citron
(tarte au citron - pâte sablée - orange confite- vanille)

€ 5,5

hangop dessert foodtruck rabarber

Fromage blanc
(yaourt frais - argousier - rhubarbe - crumble vanille)

€ 5

lavendel crème brûlée walking dinner

Crème de Lavande

(crème brûlée de lavande - myrtille - cassonade)

€ 5,5

cheesecake passievrucht foodtruck

Cheese & passion

(cheesecake - fruit de la passion - physalis - menthe)

€5,5

witte chocolademousse catering

Mousse au chocolat blanc

(chocolat blanc - mûre - meringue)

€5,5

Les classiques 

tapasplankje foodtruck

Planche à tapas
(houmous maison - grissini - olives - charcuterie)

4€

Premium burgers foodtruck

Mini Burger
(boeuf - mayo au chili doux - poivron mariné)

5€

Location de food truck avec des amuse-gueules

Hamburger de saumon

(saumon - wasabi - radis - petit pain maison)

7 €

fingerfood truck

Rouleaux de printemps frits

(4 Mini rouleaux de printemps - petite salade fraîche et sauce aigre-douce)

5€

food truck sain

Taboulé légumes grillés

(taboulé - feta - légumes méditerranéens grillés)

5€

croquettes de crevettes à la maison

Croquette de crevettes maison
(nous utilisons pas moins de 40% de crevettes grises - un vrai luxe !)

8 € (1 pièce)

14,5 € (2 pièces)

restauration à domicile

Dim-Sum

(3 dim sums traditionnels, soupe wonton maison au poulet, pousses de soja et coriandre fraîche)

5€

Mini kroketjes_edited.png

6 mini croquettes
(crevettes, fromage, saumon et aneth, langoustines épicées, coucou de Malines, jambon ibérique).

8 €

fingerfood foodtruck huren

Croques uniques
(Assortiment de mini croques : Jambon de Parme - pistou, saumon-guacamole, truffe-cheddar-poivre)

4,5 €

gezonde traiteur aan huis

Bruschetta

(pain ciabatta grillé, tartare de tomates, basilic et beaucoup d'amour)

4,5 €

traiteur à domicile

Patatas Bravas

(Pommes de terre rôties, mélange d'épices pas-si-secret, tapenade de chili maison)

4,5 €

traiteur sain à domicile

Gaspacho

(Soupe froide poivron-tomate avec croûtons)

4,5 €

premium fingerfood foodtruck

Tagliata de bœuf 

(Tranches de bœuf brièvement saisis, roquette, tomates cerises et parmesan)

7 €

foodtruck huren feest

Scampi - curry - pomme 

(3 scampis dans une sauce légère à la crème de curry. Succès garanti !)

5,5 €

gezonde foodtruck huren

Salade de concombre 

(frais et sain : concombre, vinaigrette au yaourt maison, pomme grenade et tomate)

4€

fregola tonijn_edited.jpg

Tataki au thon

(Thon brièvement saisi, fregola et herbes du jardin)

5,5 €

BROCCOLI SOUP_edited.jpg

Soupe aux brocolis

(avec une cuillerée de mascarpone et pignons de pin frits)

4,5 €

coquilles_edited.jpg

Coquille Saint-Jacques - pistou - tomate

(Coquilles Saint-Jacques, pesto frais et tartare de tomates. Un pur luxe !)

7 €

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Kibbeling - Rémoulade 

(Morue fraîche en veste croustillante, sauce rémoulade maison)

5,5 €

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Mini burger de luxe 

(Mini burger d'Angus ribeye, tapenade d'olives, mayo à la truffe fraîche)

5,5 €

food truck dessert

Crème brulée

(Le seul et unique. Crémeux, croustillant, rempli de vanille bourbon)

5,5 €

location de food truck sucré

Pommes flambées

(Avec cannelle, vanille et une boule de glace)

5€

traiteur de desserts

Tiramisú

(Le paradis dans un bol.)

€ 5

soirée traiteur de desserts

Mousse au chocolat

(au caramel légèrement salé, vraiment délicieux.)

5,5 €

panna cotta

Panna cotta à la framboise 

(Délicieuse petite panna cotta à la vraie vanille et un coulis de framboise maison)

5,5 €

macarons

Macarons

(6 délicieux macarons artisanaux)

5,5 €

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Soupe de fruits rouges

(Avec fraise, vanille et un soupçon de menthe)

4,5 €

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Mousse de Yuzu à la mangue
(Mousse fraîche de yuzu, citron vert et mangue)

6 €

Mini cheesecake à la mangue

Mini cheesecake 

(avec mangue fraîche et délicieuse croûte croustillante !)

5€

café

Café

(Café frais, expresso ou cappuccino)

2,5 €

cocktail

1 cocktail p.p. 

(Nous prevoyons 1 cocktail par personne)

10 €

1 cocktail p.p. 

(Nous prevoyons 1 cocktail par personne)

10€

Boissons!

Chaque bouteille vide est remplie d'une belle histoire. C'est pourquoi, et aussi un peu parce que vous ne voulez pas laver 100 verres après votre fête, nous avons développé de merveilleux forfaits boissons. Tout comme pour la nourriture, notre philosophie pour les boissons est très simple : nous n'utilisons que le meilleur du meilleur. Et si possible : du 100% fait maison.

Bien sûr, nous nous occupons de tout : les boissons, les verres, un bar sympa, la réfrigération, les seaux à glace et... la vaisselle !

Thé glacé fait maison.jpg

Forfait boissons fraîches

(limonades & thés glacés maison, eaux, jus de fruits, cola)

6,5 €

vins

Forfait vins

(Les joyaux cachés des Abruzzes. Blanc, rouge et rosé)

14,5 €

foodtruck diner debout

Forfait bulles

(2 verres de prosecco millesimato)

9,5 €

Voulez-vous amener votre dîner au niveau supérieur? Avec notre bar à cocktails mobile, nous emmenons vos invités au septième ciel des cocktails !  Nous proposons différents cocktails en standard, afin que vos invités aient toujours l'embarras du choix.

mobiele cocktailbar

1 cocktail p.p. 

(Nous prevoyons 1 cocktail par personne)

 10€

cocktailbar huren huwelijk

2 cocktails p.p. 

(Nous prévoyons 2 cocktails par personne)

18 €

 bar à cocktails

3 cocktails p.p.

(Nous prévoyons 3 cocktails par personne)

25 €

cocktailworkshop

Happy hour(s)!

(Soyons fous)

39 €

Parce que faire la fête doit rester amusant, nous demandons à l'hôte ou à l'hôtesse de veiller à ce que les invités consomment nos cocktails de manière raisonnable.
Restons tous en sécurité et ne prenons jamais le volant après un cocktail ! Pour ceux qui trouvent être BOB ennuyeux, nous sommes heureux d'appeler un taxi.

La loi nous interdit de servir du vin ou des cocktails aux personnes de moins de 16 ans respectivement 18 ans.

Drinks
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