Menu
- IF IT'S NOT GREAT, IT'S NOT ON OUR MENU -
Fingerfood
Kies 3 tot 10 hapjes uit onderstaand menu,en creëer je eigen fingerfood heaven, rechtstreeks geserveerd vanuit onze schattige foodtruck.
Ter referentie:
3 hapjes = een knabbel bij een receptie.
8 hapjes = een volwaardige maaltijd.
10 hapjes = je kan je gasten naar buiten rollen. Zalig.
6 minikroketjes
(garnaal, kaas, zalm en dille, spicy scampi, Mechelse koekoek, Iberico ham).
€ 8
Burgertje-uit 't-vuistje
(rund - sweet chili mayo - gemarineerde paprika)
€ 4.5
Zalmburger
(zalm - wasabi - radijs- sla op een huisgemaakt broodje)
€ 7
Fried spring rolls
(5 Mini loempiatjes met fris slaatje en zoetzure saus)
€5
Tabbouleh grilled veggies
(tabbouleh - feta - gegrilde mediterrane groentjes)
€5
Huisgemaakte garnaalkroket
(we gebruiken maar liefst 40% grijze garnalen - een ware luxe!)
€ 7 (1 stuk)
€13.5 (2 stuks)
Dim Sum
(5 traditionele dim sums, huisgemaakte wontonsoep met kip, sojascheutjes en verse koriander)
€ 5
Skinny Chef Salad
(frisse salade - kerstomaat - homemade dressing - crunchy ui)
€ 4
Croque unique
(Assortiment mini croques: parmaham - pesto, zalm-guacamole, truffel-cheddar-paprika)
€ 4.5
Bruschetta
(geroosterd ciabattabroodje, tartaar van tomaat, basilicum en veel liefde)
€ 4.5
Patatas Bravas
(Geroosterde patatjes, niet-zo-heel-geheime kruidenmix, homemade chilitapenade)
€ 4
Gazpacho
(Koude paprika-tomaatsoep met croutons)
€ 4
Rundstagliata
(Kort geschroeide rundslapjes, rucola, kerstomaat en parmezaan)
€ 7
Scampi - curry - appel
(3 grote scampi's in een licht curryroomsausje. Succes verzekerd!)
€ 5,5
Komkommersalade
(fris en gezond: komkommer, homemade yoghurtdressing, granaatappel en tomaat)
€ 4
Tonijn mi-cuit
(Kort geschroeide tonijn, fregola en tuinkruiden)
€ 5.5
Soepje van broccoli
(met een toefje mascarpone en gebakken pijnboompitjes)
€ 4
Coquille - pesto - tomaat
(Sint-jacobsvruchten, verse pesto en tartaar van tomaat. Pure luxe!)
€ 7
Kibbeling - Remoulade
(Verse kabeljauw in een krokant jasje, huisbereide remouladesaus)
€ 5.5
Burgertje-deluxe
(Miniburgertje van Angus ribeye, tappenade van olijf, verse truffelmayo)
€ 5.5
Crème brûlée
(De enige echte. Romig, krokant, bomvol bourbon-vanille)
€ 5.5
Geflambeerde appeltjes
(Met kaneel, vanille en heerlijk roomijs)
€ 4.5
Tiramisú
(Say no more. heaven in a bowl.)
€ 5
Chocolademousse
(met licht zoute karamel, echt zalig.)
€ 5.5
Panna cotta met framboos
(Heerlijke panna cotta met echte vanille en huisbereide frambozencoulis)
€ 5.5
Macarons
(6 heerlijke ambachtelijke macarons)
€ 5.5
Soepje van rood fruit
(Met aardbei, vanille en een vleugje munt)
€ 4.5
Yuzumousse met mango
(Frisse mousse van yuzu, limoen en mango)
€ 5.5
Mini cheesecake
(met verse mango en heerlijk krokant korstje!)
€ 5
Koffie
(Verse koffie, espresso of cappuccino)
€ 2.5
We voorzien standaard 4 verschillende cocktails, zo hebben je gasten altijd voldoende keuze!
Cosmopolitan (vodka, cointreau, cranberry juice, limoen)
Daiquiri (2 verschillende rums, limoen, rietsuiker)
Amaretto Sour (amaretto, bourbon, limoen, angostura bitters)
Gin Fizz (gin, limoen, sinaaszeste)
Liever iets voor zoetebekken? Of liefhebber van het straffere werk? Contacteer ons, we vinden samen het cocktailmenu dat bij jou past. Cheers!
1 cocktail p.p.
(We voorzien 1 cocktail per persoon)
Small: € 11
Large: € 18
1 cocktail p.p.
(We voorzien 1 cocktail per persoon)
Small: € 11
Large: € 18
Drinks!
1 cocktail p.p.
(We voorzien 1 cocktail per persoon)
€ 10
2 cocktails p.p.
(We voorzien 2 cocktails per persoon)
€18
3 cocktails p.p.
(We voorzien 3 cocktails per persoon)
€25
Happy hour(s)!
(We doen eens zot)
€39
Omdat feesten plezant moet blijven, vragen we aan de gastheer of -vrouw om erop toe te zien dat de gasten verantwoord met onze cocktails omgaan.
Laten we allemaal veilig blijven en nooit achter het stuur stappen na cocktails! Voor wie BOB zijn saai vindt, bellen we met plezier een taxi.
De wet verbiedt ons wijnen resp. cocktails te schenken aan personen jonger dan 16 resp. 18 jaar.
Wil je jouw diner helemáál next level maken? Met onze mobiele cocktailbar brengen we jouw gasten naar de zevende cocktail-hemel! We voorzien standaard verschillende cocktails, zo hebben je gasten altijd voldoende keuze.
Forfait bubbels
(2 glaasjes prosecco millesimato)
€ 9.5
Forfait wijnen
(De verborgen pareltjes uit Abruzzo. Wit, rood en rosé)
€ 14.5
Forfait frisdranken
(huisbereide limonades & icetea, waters, fruitsappen, cola)
€ 6.5
Elke lege fles is gevuld met een prachtig verhaal. Daarom, en ook een heel klein beetje omdat jij natuurlijk geen 100 glazen wilt afwassen na je feest, hebben we enkele prachtige drankenarragenementen uitgewerkt. Net als voor het eten is onze filosofie voor de drankjes heel eenvoudig: bij ons enkel het beste van het beste. En als het even kan: 100% zelfgemaakt.
Uiteraard zorgen we echt voor álles: dranken, glazen, een leuke bar, koeling, ijsemmers en... de afwas!